Vino ispirato all’usanza del nonno Marco che in autunno appendeva i tralci con l’uva Merlot al riparo, in modo che asciugandosi diventasse più saporita.
Ha un colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Spiccano i profumi di prugne secche e timo, con sentori di frutta a bacca rossa e note di vaniglia.
Vino dal colore rosso rubino intenso con un’aroma fragrante, leggermente erbaceo e speziato.
Note di frutta a bacca rossa, dove spicca la mora e il lampone. In bocca si presenta morbido ed intenso, riprendendo le note olfattive.
Vino dal colore rosso rubino con un’aroma fragrante, leggermente erbaceo e speziato con note di piccoli frutti sotto spirito.
Note di vaniglia, cocco e sentori tipici della lunga maturazione data da un blend di botticelle francesi e americane. In bocca si presenta deciso ma rotondo ed intenso.
Vino dal colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Profumi di fiori bianchi, frutta matura a polpa gialla e liquirizia.
Vino secco dal gusto fine e delicato dal tipico sentore di mandorla.
Vino dal colore giallo ambrato. Profumi fruttati con spiccate note di albicocca e pesca.
In bocca si presenta dolce, non stucchevole, riprende le sensazioni olfattive con una leggera nota tannica.
Vino di colore rosaceo e dai profumi fruttati. Spicca la nota di lampone e agrumi.
In bocca è fresco e morbido con lievi sensazioni tanniche, il perlage è fine e persistente. Ottimo come aperitivo ma adatto anche al pasto soprattutto piatti delicati, a base di pesce, crostacei e verdure. Magnifico con la cheesecake ai frutti di bosco.
I nostri vini si possono trovare nel formato Bag in tube.
Formato da 3 lt con
rubinetto per rosso I.G.P. V.G. con lunga maturazione in legno. Vino rotondo, caldo e avvolgente.
I nostri vini si possono trovare nel formato Bag in Box o sfusi.
Vini:
– IGP Bianco Venezia Giulia
– IGP Rosso Venezia Giulia “Rosso di Sera”
– I.G.P. Cabernet Franc Venezia Giulia
Nel nostro meleto, immerso nella campagna che circonda l’azienda, coltiviamo con cura mele Fuji autunnali, selezionate per la loro qualità e gusto unico.
Da queste mele nasce il nostro succo naturale, disponibile nel pratico formato bag-in-box da 3 litri.
Offriamo due varianti: il succo filtrato, limpido e trasparente, e il succo con spremitura a centrifuga, che conserva una delicata parte di polpa in sospensione, per un sapore autentico e ricco
Noi lo chiamiamo “metodo Serafini” ed è il nostro personale approccio al lavoro.
Amiamo la nostra terra e siamo grati di tutto ciò che ci regala anno dopo anno. Per questo lavoriamo con passione ed estrema cura.
I nostri prodotti sono semplici ma di ottima qualità: puntiamo ad offrire un buon prodotto con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
